Nos adresses
Venez nous rencontrer, on aime partager plus qu'un produit
À la ferme, sur les marchés ou chez nos partenaires, retrouvez les produits Birouca au plus près de chez vous. Depuis toujours, nous faisons le choix de la vente directe pour échanger avec celles et ceux qui dégustent nos produits, partager notre histoire et faire découvrir notre façon de travailler.
Vente directe à la ferme
Là où tout commence
C’est ici, à Mugron, au cœur de la Chalosse, que naissent nos produits.
Venez découvrir la ferme, rencontrer notre équipe et retrouver nos spécialités de canard, nos huiles, nos farines et nos pâtes artisanales directement sur place.
Un lieu pour acheter, échanger et découvrir les coulisses de notre métier.
Informations pratiques :
La ferme Birouca
155 Route de Pontonx
40250 Mugron
05 58 97 70 30
Horaires d’ouverture :
Lundi au vendredi :
9h–12h / 14h–19h
Samedi :
9h–12h / 14h–18h
Nos halles
Retrouvez le meilleur au coeur des Landes et du Pays Basque
Pour être au plus proche de vous, nous sommes également présents sur plusieurs marchés et halles locales. Retrouvez nos produits fermiers, nos conseils et notre équipe directement sur nos stands.
Halles de Bayonne
Foies gras, conserves, spécialités de canard et produits de la ferme vous attendent au cœur des Halles de Bayonne.
- Esplanade Roland-Barthes
- Tous les jours de la semaine
Halles de Biarritz
Retrouvez une sélection de nos produits dans un lieu emblématique du Pays basque, au plus près de nos clients.
- Rue des Halles / Place Sobradiel, 64200 Biarritz
- Tous les jours : 7h30–14h
Halles de Dax
Retrouvez-nous aux Halles de Dax pour découvrir nos spécialités de canard et échanger directement avec notre équipe, dans l’esprit convivial des marchés landais.
- Place de la Cathédrale, 40100 Dax
- Du mardi au dimanche
Les marchés
Retrouvez nous sur les marchés annuels et estivaux
Nous sommes présents sur les marchés de Soustons toute l’année, ainsi qu’à Vieux-Boucau et Léon durant l’été, pour vous proposer ses délicieux produits fermiers.
Venez nous rencontrer et découvrir la qualité et le savoir-faire de notre ferme !
Marché de Soustons
Le lundi matin
9h – 13h
Marchés estivaux
Vieux-Boucau
Léon
Tous nos points de vente
Retrouvez les produits Birouca près de chez vous
Épiceries fines, magasins de producteurs, caves ou restaurants partenaires : nos produits sont disponibles dans plusieurs points de vente.
Consultez la carte pour trouver le lieu le plus proche.
La tournée du Gascon
Le goût de la ferme vient à votre rencontre
Parce que tout le monde ne peut pas venir jusqu’à nous, nous avons imaginé une tournée pour amener nos produits au plus près de chez vous.
Notre camion sillonne les routes pour vous proposer nos spécialités de la ferme, échanger avec vous et partager un peu de notre histoire.
Vos questions fréquentes
Tout savoir avant votre visite à la ferme et sur nos différents points de ventes.
Où acheter les produits Birouca ?
Vous pouvez retrouver nos produits directement à la ferme, dans nos points de vente partenaires, sur nos stands des Halles ou lors de nos tournées.
Peut-on visiter la ferme ?
Oui, selon les périodes et les disponibilités. Contactez-nous pour organiser votre venue et découvrir les coulisses de notre exploitation.
Peut-on commander nos produits en ligne ?
Oui, retrouvez l’ensemble de nos spécialités directement sur notre boutique en ligne.
La ferme au fil des saisons
Suivez les récoltes, découvrez nos recettes, comprenez notre agriculture.
