Nous trouver
À la ferme
MUGRON
9h-12h30 / 14h-19h
Du lundi au samedi
Ferme BIROUCA,
40250 MUGRON
Sur les marchés
SOUSTONS
Le lundi matin
9h – 13h
L'été
Vieux-Boucau
Léon
Dans les Halles
Dax
Du mardi au jeudi :
8h30-13h30
Vendredi et samedi :
8h-19h
Dimanche :
9h-15h
Bayonne
Tous les jours
8h30-13h30
Biarritz
Tous les jours
8h30-13h30
La ferme Birouca
Une approche circulaire et autonome de l'agriculture
Au cœur de la Chalosse, à Mugron, nous cultivons nos terres, élevons nos animaux, transformons nos produits et les partageons en direct, au même endroit : à la ferme. Foie gras, canard, pâtes, farine, huile : ici, rien ne se perd, tout se transforme. Une agriculture autonome et circulaire, du grain à l’assiette.
La ferme au fil des saisons
Suivez les récoltes, découvrez nos recettes, comprenez notre agriculture.
